
Lieber Keven, gibt es wirklich zu wenige attraktive Arbeitgeber in der Hotellerie oder üben diese schlichtweg zu wenig Anziehung auf Talente aus?
Ich bin mir ganz sicher, dass die Hälfte aller Betriebe, die auf der Suche nach Teammitglieder sind, schon in den Ausschreibungen, Anzeigen oder über Social Media uninteressant und blass wirken. Hier ist absolut mehr Selbstbewusstsein, Kreativität und Attraktivität im Auftritt und in der Haltung gefragt. Recruiting ist auch Chefsache, denn Gewinner ziehen Gewinner an - also sollte man sich bestenfalls selbst darum kümmern und definieren, wen man genau sucht. Die Frage die sich dann stellt ist, welche Mitarbeiter passen nicht nur fachlich, sondern auch menschlich in unser Team und unsere Strukturen und auf diese Menschen muss eine Stellenanzeige zugeschnitten werden, nicht nur auf das benötigte Fachwissen. Ich als Chef möchte in erster Linie Kollegen und Teammitglieder, die mit mir gestalten und der gemeinsam verbrachten Zeit Sinn geben und nicht nur Spezialisten, die abarbeiten, aber nicht die Vision teilen. Der menschliche Part wird viel zu oft unterschätzt. Wenn wir langfristig Mitarbeiter an unsere Betriebe binden wollen, ist die menschliche und soziale Kompetenz noch wichtiger als die fachliche.
Welche Benefits erwarten Mitarbeiter:innen heute wirklich? Oder geht es im Endeffekt nicht einfach nur um echte Wertschätzung?
Mir kommt vor derzeit erfreuen sich Benefits großer Beliebtheit bei Arbeitgebern. Aber aufgepasst, Benefits ersetzen nicht eine gesunde Arbeitgebervision. Den größten Mehrwert, den man einem Mitarbeiter bieten kann, und der sollte die Basis sein ist, ihm die Sinnhaftigkeit der eigenen Arbeit vor Augen zu führen, sowie ihm ein Gefühl der Zugehörigkeit zu geben und damit die Bedeutsamkeit für das Große und Ganze. Leider ist es zu oft der Fall, dass Mitarbeiter keinen oder zu wenig Sinn in Ihrer Arbeit sehen und sich ungehört und unbeachtet fühlen. Viele Mitarbeiter dürfen sich nicht einbringen, werden nicht gehört und gesehen. Die Basis, also das Fundament der Zusammenarbeit muss sein, Spaß und Sinnhaftigkeit bei der Arbeit zu haben, erst danach können wir die Torte mit den oft promoteten Benefits wie Fitnessstudio, Teamausflüge, moderne-Kantine, Ausbildungen, Ermäßigungen u.s.w garnieren.
Du hast in deiner Session klargestellt, dass das bestehende Team die Basis für alle Mitarbeiter:innen ist, die neu dazukommen. Wie gelingt einerseits ein begeisterter Team-Spirit im Hotel/Spa und wie fühlen sich andererseits neue Kolleg:innen gleich mal wohl?
Ich bekomme immer wieder von meinen Kollegen gesagt, wie wichtig ihnen das Team und die gute Stimmung ist. Jedes unserer Teammitglieder ist für die gute Atmosphäre in unserem Team mitverantwortlich. Es muss natürlich auch jedem bewusst gemacht werden, dass jeder für die gute Stimmung seinen Beitrag leisten muss und der respektvolle Umgang miteinander entscheidend ist. Das heißt, neue Kollegen werden von Anfang an aktiv einbezogen, es wird Ihnen aus dem Team heraus Hilfe angeboten, und jeder fungiert als Vorbild und Buddy. Nicht nur der Abteilungsleiter hat eine Vorbildsfunktion, jeder Kollege im Team beeinflusst das Tun und Handeln seines Umfelds enorm. Es gibt das bekannte Beispiel mit der Schüssel Äpfel, ein fauler Apfel kann viel im Team kaputt machen. Genau so können positiv gestimmte Mitarbeiter andere Teammitglieder unbewusst beeinflussen und eine kollegiale Atmosphäre schaffen. Das es den faulen Apfel auch gibt, will ich gar nicht bestreiten, denn nicht immer passt man in ein Team oder zu der gelebten Philosophie, aber grundsätzlich muss das Bemühen da sein, den neuen Kollegen von der ersten Minute an zu integrieren.
Ihr betreibt einen eigenen Mitarbeiter-Account namens, @die_spa_experten auf Instagram. Welche Rolle spielt dieser Kanal für euer Recruiting und die Mitarbeiter-Loyalität. Was ist bei einem Kanal von Mitarbeitern für Mitarbeiter zu beachten?
Unser Account ist im Recruiting für SPA Mitarbeiter nicht mehr wegzudenken. Alle unsere neuen Kollegen informieren sich vorab auf diesem Kanal und können durch die Bilder und die Clips unseren Spaß, unsere Umgebung und unseren Spirit spüren. Der Kanal ist einfach gehalten und wird eben nicht von einer Profi-Agentur betrieben, somit ist alles echt und oftmals wie ein Blick durchs Fenster, hinein zu uns ins Team. Und außerdem… möchte nicht jeder aus unserer Branche ein SPA Experte sein? Schaut vorbei!
Du hast gesagt, dass es im Spa-Hotel möglich ist, Talente oder sogar das eigene Hobby mit einzubringen. Hast du hier Beispiele und welche Fähigkeiten braucht die Hotelführung, um auch verborgene Talente zu erkennen?
Das Management braucht eine wichtige Fähigkeit, nämlich Empathie und die Neugier jeden Mitarbeiter als Menschen zu sehen, als ein beschriebenes Blatt, dass gelesen werden muss, bevor man genau weiß, wer da für einen arbeitet und was dieser jemand alles mitbringt. Was macht den Kollegen aus und wofür interessiert er sich? Wenn mir das wichtig ist, dann bin ich auch offen für die Geschichten, die ich höre und kann auch ein Umfeld schaffen, in dem Menschen mehr von sich mehr zeigen als nur die reine Arbeitskraft. Ich bin mir ganz sicher, in jedem Hotelteam gibt es großartige Talente und wo sonst als in einem Hotel haben es diese Talente leichter sich einzubringen, eine Chance zu ergreifen oder zu experimentieren. Bei uns arbeitet ein begnadeter Sänger und Musiker im Housekeeping, er steht aber auch bei uns auf der Bühne und jeder der ihn gehört hat sagt "krass" was für ein Talent! Unsere Rezeptionistin ist auch Wanderführerin, ein weiteres Talent backt und kreiert fantastische Hochzeitstorten. Einer unserer Barkeeper war Boxprofi und macht super erfolgreich Personaltrainings im SPA. Es gibt noch weitere Beispiele und alle Leser lade ich herzlich zu uns ins Hotel ein, um besser zu verstehen, wovon ich spreche. Unser A-Rosa Spirit ist wirklich ansteckend und ermutigt dazu man selbst zu sein. Neuen Kollegen, die nach kurzer Zeit passen, ist diese Offenheit und unkonventionelle Art vielleicht fremd, und nicht selten ist deren nächstes Ziel ein ganz klassisches Haus mit strengen Hierarchien. Auch das gibt es.
„Die Basis, also das Fundament der Zusammenarbeit muss es sein, Spaß und Sinnhaftigkeit bei der Arbeit zu haben. Erst danach können wir die Torte mit den oft promoteten Benefits wie Fitnessstudio, Teamausflüge, moderne-Kantine, Ausbildungen, Ermäßigungen usw. garnieren.“
Interview für das SpaCamp mit DI (FH) Wolfgang Falkner